Costa Rica Tarazzu 320g.

Tarrazu je pravděpodobně nejznámější kávová oblast ve střední Kostarice. Klíčovou pěstitelskou oblastí pro kávu La Pastora je horský kanton Tarrazú v provincii San José. Blízká řeka Pirris zajišťuje zdejší hornaté krajině dostatek vláhy, což je pro pěstování kávy i další druhy zemědělské produkce ideální. Pohoří Talamanca Sierra se táhne ve směru severozápad-jihovýchod od Centrálního údolí v Kostarice až ke střední části Panamy.