Barista Blend
199 Kč – 699 Kč s DPH
Barista blend CoFa coffee byl vytvořen tak, aby byl vhodný pro použití na všech typech kávovarů. Jak z automatického, tak z pákového dostanete silné, intenzivní espresso s lískovo-oříškovou krémou. Vyvážená chuť kávy vám zachutná jak samotná, tak když jí doplníte o mléko. Barista blend je pražený medium roast (střední pražení kávy). Jedná se o směs kávy z Brazílie a Hondurasu s příměsí Indické robusty Cherry AA.
Popis
Brazílie je největším producentem kávy na světě, avšak nejvíc se tady pěstuje Coffea Arabica, která se následně expeduje do celého světa. Nejčastější odrůdy jsou: bourbon, catuai, diamond. Brazilské kávy mají neutrálnější chuť, proto jsou velmi vhodné do směsí, které vždy doladí a zjemní. V Brazílii nalezneme přes 300 000 kávových farem. Nejznámější jsou: Cerrado, Espirito santo, Sul de Minas a mnoho dalších. V Brazílii se narozdíl od ostatních krajin pěstuje káva (většinou) na rovinatém terénu.
Káva z Hondurasu je známá svojí jemností a oříškovými tóny. Můžete ji najít jako součást směsí, nebo i samotnou. U Hondurasu prostě nešlápnete vedle. Honduras je krajinou velmi bohatou na srážky a extrémní vlhkost. Kávě toto podnebí velmi vyhovuje. Káva je zde sbírá převážně ručně a pak se zpracovává.
| Chuťový profil | hořká čokoláda, pražené oříšky |
| Původ | Brazílie, Honduras, Indie |
| Acidita | nízká |
| Sklizeň | 2023 |
| Vůně | po hořké čokoládě, s jemným nádechem citrusových plodů |
| Zpracování | washed, natural |
| Stupeň pražení | Medium roast |
| Doporučená příprava | espresso, filtr |
Další informace
| Hmotnost | - |
|---|---|
| Balení | 250 g, 1 000 g |
